Relato de Experiência: a Feira do Guará como Espaço para Promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA)

Autores

  • Andressa Rodrigues Brignol Autor/in

DOI:

https://doi.org/10.51473/rcmos.v1i1.2024.645

Palavras-chave:

Feiras livres, Alimentação saudável, Segurança alimentar, Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), Sustentabilidade alimentar

Resumo

As feiras livres desempenham um papel fundamental na promoção de uma alimentação adequada e saudável, servindo como espaços privilegiados para a oferta de alimentos frescos e diversificados, diretamente acessíveis à população (BRASIL, 2014). Diferente de outros formatos de comércio, as feiras possibilitam uma interação direta entre consumidores e produtores, facilitando o acesso a alimentos in natura, minimamente processados e, muitas vezes, regionais (BRASIL, 2013). Esses espaços representam mais do que apenas locais de comercialização; são instrumentos de promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), assegurando não apenas a disponibilidade de alimentos em quantidade suficiente, mas também o respeito às tradições culturais e à qualidade nutricional dos produtos (MASCARENHAS, DOLZANI, 2008).
O DHAA, previsto na Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN) nº 11.346/2006, reforça que a alimentação adequada deve ser garantida pelo poder público e é um direito fundamental da pessoa humana. As feiras livres, por suas características de oferta de alimentos frescos e de variada qualidade nutricional, promovem a segurança alimentar e nutricional, além de contribuir para a sustentabilidade econômica de pequenos produtores e comerciantes locais (BARBOSA et al., 2022). Ao respeitar as especificidades culturais e proporcionar uma relação mais transparente na aquisição de alimentos, as feiras se consolidam como ferramentas importantes para o fortalecimento de sistemas alimentares sustentáveis e saudáveis, com impactos positivos na saúde pública e na valorização de práticas alimentares mais equilibradas e naturais (BRASIL, 2014; CRUZ et al., 2022).
Nesse sentido, analisar o papel das feiras livres no contexto da promoção de uma alimentação saudável e adequada, à luz do DHAA, se torna essencial para compreender como esses espaços podem colaborar ativamente na garantia desse direito fundamental. O presente relato de experiência teve por objetivo observar como os princípios do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) se manifestam em uma feira permanente do Distrito Federal.

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Biografia do Autor

  • Andressa Rodrigues Brignol

    ¹Mestre em Nutrição Humana, Programa de Pós-graduação em Nutrição Humana, Universidade de Brasília

Referências

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Arquivos adicionais

Publicado

09.10.2024

Edição

Seção

Artigos Científicos de Pesquisa

Como Citar

BRIGNOL, Andressa Rodrigues. Relato de Experiência: a Feira do Guará como Espaço para Promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber, Brasil, v. 1, n. 1, 2024. DOI: 10.51473/rcmos.v1i1.2024.645. Disponível em: https://submissoesrevistacientificaosaber.com/index.php/rcmos/article/view/645.. Acesso em: 16 out. 2024.

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