Arquitetura Social e Alimentação Escolar: infraestrutura, logística e o combate à insegurança alimentar em comunidades vulneráveis
Social Architecture and School Feeding: infrastructure, logistics and the fight against food insecurity in vulnerable communities
DOI:
https://doi.org/10.51473/rcmos.v1i1.2022.1039Palavras-chave:
Alimentação escolar, logística, arquitetura socialResumo
A alimentação escolar é essencial para assegurar o direito à alimentação adequada de crianças em situação de vulnerabilidade no Brasil. Seu sucesso, porém, depende de fatores como a infraestrutura das escolas e a logística de distribuição dos alimentos. Nesse cenário, a arquitetura social se destaca como uma estratégia importante para criar ambientes escolares mais saudáveis, acessíveis e adequados ao preparo e oferta de refeições de qualidade.
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Referências
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